Cu\u00e1les son los cinco alimentos m\u00e1s ricos en prebi\u00f3ticos<\/h2>\n![\"El](\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/uHVvOQDHCgDHATm8WSTul6Dqzfs=\/arc-anglerfish-arc2-prod-infobae\/public\/GUJ3MI3VC5GXXABRIV4L7I2Z7Y.jpg\")
El ajo se encuentra entre los alimentos que m\u00e1s prebi\u00f3ticos tienen, seg\u00fan los investigadores<\/div>\nSeg\u00fan vieron los investigadores, y presentar\u00e1n en\u00a0Nutrition 2023<\/i>, la reuni\u00f3n anual de la\u00a0Sociedad Americana de Nutrici\u00f3n<\/b>, los alimentos que demostraron ser m\u00e1s ricos en estos componentes son:<\/p>\n
1- Las hojas de diente de le\u00f3n (conocidas tambi\u00e9n como\u00a0achicoria<\/b>)<\/p>\n
2- Los tupinambos (un tub\u00e9rculo\u00a0parecido a la papa)<\/b><\/p>\n
3- El\u00a0ajo<\/b><\/p>\n
4- Los\u00a0puerros<\/b><\/p>\n
5- Las\u00a0cebollas<\/b><\/p>\n![\"Los](\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/wws2HonLreAckAeFup_j_o0wxBY=\/arc-anglerfish-arc2-prod-infobae\/public\/WVW67HWCJBDYDC4V55GWCAMZGA.jpg\")
Los prebi\u00f3ticos son fibras vegetales que act\u00faan como fertilizantes que estimulan el crecimiento de bacterias sanas en el intestino (Getty)<\/div>\nSe descubri\u00f3 que alrededor del 37% de los alimentos de la base de datos conten\u00edan prebi\u00f3ticos, en tanto los cinco seleccionados conten\u00edan las mayores cantidades \u2014entre 100 y 240 miligramos de prebi\u00f3ticos por gramo de alimento (mg\/g)\u2014. Otros alimentos ricos en prebi\u00f3ticos resultaron ser las cebollas a la crema, los caup\u00eds y los esp\u00e1rragos.<\/p>\n
\u201cLos hallazgos de nuestra revisi\u00f3n preliminar de la literatura sugieren que\u00a0las cebollas y los alimentos relacionados contienen m\u00faltiples formas de prebi\u00f3ticos<\/b>, lo que lleva a un mayor contenido total \u2014destac\u00f3 Boyd\u2014. M\u00faltiples formas de cebollas y alimentos relacionados aparecen en una variedad de platos tanto como saborizantes o ingredientes principales. Estos alimentos son com\u00fanmente consumidos y, por lo tanto, ser\u00eda un objetivo factible para que la gente aumente su ingesta de prebi\u00f3ticos\u201d.<\/p>\n
Los estudios relacionan el consumo de\u00a0prebi\u00f3ticos con una mejor regulaci\u00f3n de la glucosa en sangre y una mayor absorci\u00f3n de los minerales como el calcio.<\/b>\u00a0Aunque la mayor\u00eda de directrices diet\u00e9ticas no especifican la cantidad diaria recomendada de estos componentes, la Asociaci\u00f3n Cient\u00edfica Internacional de Probi\u00f3ticos y Prebi\u00f3ticos \u2014una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro que estableci\u00f3 la definici\u00f3n actual de prebi\u00f3ticos\u2014 recomienda cinco gramos al d\u00eda.<\/p>\n
Bas\u00e1ndose en los hallazgos del equipo, Boyd apunta que una persona necesitar\u00eda consumir aproximadamente la mitad de una cebolla peque\u00f1a para obtener\u00a0cinco gramos de prebi\u00f3ticos.<\/b><\/p>\n![\"La](\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/AK9RuSnwIF4YTmHh90djBHYMkoc=\/arc-anglerfish-arc2-prod-infobae\/public\/ETUZIRLZUNARHC2IGC4B5QS464.jpg\")
La cebolla aporta prebi\u00f3ticos a la flora intestinal (Getty)<\/div>\nLa principal funci\u00f3n de los prebi\u00f3ticos es\u00a0propiciar el crecimiento de bacterias sanas en el intestino grueso<\/b>. Adem\u00e1s tiene el potencial de modular el movimiento del tubo digestivo para transportar los alimentos digeridos.<\/p>\n
En el mismo trabajo, los investigadores concluyeron que\u00a0los alimentos que contienen trigo ocupan los \u00faltimos puestos de la lista<\/b>, as\u00ed como que los alimentos con poco o ning\u00fan contenido prebi\u00f3tico son los productos l\u00e1cteos, los huevos, los aceites y las carnes.<\/p>\n
Para el estudio, los investigadores utilizaron resultados cient\u00edficos publicados anteriormente para analizar el contenido en prebi\u00f3ticos de 8.690 alimentos incluidos en la Base de Datos de Alimentos y Nutrientes para Estudios Diet\u00e9ticos, un recurso que muchos cient\u00edficos utilizan para estudiar sobre nutrici\u00f3n y la salud.<\/p>\n
Los investigadores esperan que el estudio sirva de base para ayudar a otros cient\u00edficos a evaluar las repercusiones de los prebi\u00f3ticos en la salud e informar las futuras directrices diet\u00e9ticas. Se\u00f1alaron que se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n para comprender c\u00f3mo influye la cocci\u00f3n en el contenido prebi\u00f3tico y para evaluar mejor los alimentos que contienen m\u00faltiples ingredientes. Fuente: Infobae<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/nogoyatimes.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/63-Weber-Sistemas.png\")
<\/p>\n
Escuch\u00e1 La 100 #Nogoy\u00e1<\/strong><\/a> en vivo<\/strong>\u00a0Seguinos en\u00a0<\/strong>Facebook<\/strong><\/a>\u00a0Seguinos en\u00a0<\/strong>Twitter<\/strong><\/a><\/p>\n
El ajo se encuentra entre los alimentos que m\u00e1s prebi\u00f3ticos tienen, seg\u00fan los investigadores<\/div>\nSeg\u00fan vieron los investigadores, y presentar\u00e1n en\u00a0Nutrition 2023<\/i>, la reuni\u00f3n anual de la\u00a0Sociedad Americana de Nutrici\u00f3n<\/b>, los alimentos que demostraron ser m\u00e1s ricos en estos componentes son:<\/p>\n
1- Las hojas de diente de le\u00f3n (conocidas tambi\u00e9n como\u00a0achicoria<\/b>)<\/p>\n
2- Los tupinambos (un tub\u00e9rculo\u00a0parecido a la papa)<\/b><\/p>\n
3- El\u00a0ajo<\/b><\/p>\n
4- Los\u00a0puerros<\/b><\/p>\n
5- Las\u00a0cebollas<\/b><\/p>\n Se descubri\u00f3 que alrededor del 37% de los alimentos de la base de datos conten\u00edan prebi\u00f3ticos, en tanto los cinco seleccionados conten\u00edan las mayores cantidades \u2014entre 100 y 240 miligramos de prebi\u00f3ticos por gramo de alimento (mg\/g)\u2014. Otros alimentos ricos en prebi\u00f3ticos resultaron ser las cebollas a la crema, los caup\u00eds y los esp\u00e1rragos.<\/p>\n \u201cLos hallazgos de nuestra revisi\u00f3n preliminar de la literatura sugieren que\u00a0las cebollas y los alimentos relacionados contienen m\u00faltiples formas de prebi\u00f3ticos<\/b>, lo que lleva a un mayor contenido total \u2014destac\u00f3 Boyd\u2014. M\u00faltiples formas de cebollas y alimentos relacionados aparecen en una variedad de platos tanto como saborizantes o ingredientes principales. Estos alimentos son com\u00fanmente consumidos y, por lo tanto, ser\u00eda un objetivo factible para que la gente aumente su ingesta de prebi\u00f3ticos\u201d.<\/p>\n Los estudios relacionan el consumo de\u00a0prebi\u00f3ticos con una mejor regulaci\u00f3n de la glucosa en sangre y una mayor absorci\u00f3n de los minerales como el calcio.<\/b>\u00a0Aunque la mayor\u00eda de directrices diet\u00e9ticas no especifican la cantidad diaria recomendada de estos componentes, la Asociaci\u00f3n Cient\u00edfica Internacional de Probi\u00f3ticos y Prebi\u00f3ticos \u2014una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro que estableci\u00f3 la definici\u00f3n actual de prebi\u00f3ticos\u2014 recomienda cinco gramos al d\u00eda.<\/p>\n Bas\u00e1ndose en los hallazgos del equipo, Boyd apunta que una persona necesitar\u00eda consumir aproximadamente la mitad de una cebolla peque\u00f1a para obtener\u00a0cinco gramos de prebi\u00f3ticos.<\/b><\/p>\n La principal funci\u00f3n de los prebi\u00f3ticos es\u00a0propiciar el crecimiento de bacterias sanas en el intestino grueso<\/b>. Adem\u00e1s tiene el potencial de modular el movimiento del tubo digestivo para transportar los alimentos digeridos.<\/p>\n En el mismo trabajo, los investigadores concluyeron que\u00a0los alimentos que contienen trigo ocupan los \u00faltimos puestos de la lista<\/b>, as\u00ed como que los alimentos con poco o ning\u00fan contenido prebi\u00f3tico son los productos l\u00e1cteos, los huevos, los aceites y las carnes.<\/p>\n Para el estudio, los investigadores utilizaron resultados cient\u00edficos publicados anteriormente para analizar el contenido en prebi\u00f3ticos de 8.690 alimentos incluidos en la Base de Datos de Alimentos y Nutrientes para Estudios Diet\u00e9ticos, un recurso que muchos cient\u00edficos utilizan para estudiar sobre nutrici\u00f3n y la salud.<\/p>\n Los investigadores esperan que el estudio sirva de base para ayudar a otros cient\u00edficos a evaluar las repercusiones de los prebi\u00f3ticos en la salud e informar las futuras directrices diet\u00e9ticas. Se\u00f1alaron que se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n para comprender c\u00f3mo influye la cocci\u00f3n en el contenido prebi\u00f3tico y para evaluar mejor los alimentos que contienen m\u00faltiples ingredientes. Fuente: Infobae<\/p>\n Escuch\u00e1 La 100 #Nogoy\u00e1<\/strong><\/a> en vivo<\/strong>\u00a0Seguinos en\u00a0<\/strong>Facebook<\/strong><\/a>\u00a0Seguinos en\u00a0<\/strong>Twitter<\/strong><\/a><\/p>\nLos prebi\u00f3ticos son fibras vegetales que act\u00faan como fertilizantes que estimulan el crecimiento de bacterias sanas en el intestino (Getty)<\/div>\nLa cebolla aporta prebi\u00f3ticos a la flora intestinal (Getty)<\/div>\n<\/p>\n