{"id":8919,"date":"2023-11-07T16:24:30","date_gmt":"2023-11-07T19:24:30","guid":{"rendered":"https:\/\/nogoyatimes.com\/?p=8919"},"modified":"2023-11-07T16:24:30","modified_gmt":"2023-11-07T19:24:30","slug":"fiesta-del-cordero-en-oro-verde-tambien-elegiran-la-mejor-empanada-de-autor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nogoyatimes.com\/?p=8919","title":{"rendered":"Fiesta del Cordero en Oro Verde: tambi\u00e9n elegir\u00e1n \u201cla mejor empanada de autor\u201d"},"content":{"rendered":"

Se realiza este fin de semana<\/h2>\n
\n
En el marco de la Fiesta del Cordero a la Estaca, que se realizar\u00e1 este fin de semana en Oro Verde, se conoci\u00f3 c\u00f3mo ser\u00e1 el concurso para elegir \u201cLa mejor empanada de autor\u201d.\u00a0Precio de las entradas, artistas y otros detalles<\/b>.<\/section>\n<\/header>\n
<\/div>\n
El 11 de noviembre, se realizar\u00e1 la d\u00e9cima edici\u00f3n de la Fiesta del Cordero a la Estaca en el Jard\u00edn Bot\u00e1nico de Oro Verde<\/b>. El evento cultural es organizado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de\u00a0la UNER y se dieron a conocer los precios de las entradas<\/b>.
\nLa Fiesta del Cordero a la Estaca combina gastronom\u00eda, m\u00fasica, cultura y tradici\u00f3n en un ambiente de celebraci\u00f3n y alegr\u00eda.<\/p>\n

El evento central de la fiesta\u00a0es el concurso de asadores, donde los equipos integrados por representantes de la comunidad educativa<\/b>, compiten para presentar el mejor plato, destacando tanto sus cualidades gastron\u00f3micas como est\u00e9ticas.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
\u201cLa mejor empanada de autor\u201d<\/h5>\n

Pero tambi\u00e9n, se realizar\u00e1 un concurso para elegir \u201cla mejor empanada de autor\u201d elaborada por integrantes de la comunidad acad\u00e9mica de la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
\nLa competencia se desarrollar\u00e1 entre las 18 y las 19, del s\u00e1bado 11 de noviembre<\/b>. Tiene como objetivo generar un espacio de encuentro para los integrantes de la FCA-UNER, adem\u00e1s de despertar el inter\u00e9s por los platos t\u00edpicos de nuestra regi\u00f3n y\u00a0poner en valor los conocimientos locales, las historias familiares y su relaci\u00f3n con los saberes comunitarios<\/b>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

\u00bfEn qu\u00e9 consiste el concurso?<\/b>
\nEn la elecci\u00f3n de \u201cla mejor empanada DE AUTOR\u201d, las mismas, deber\u00e1n ser preparada con productos tradicionales (carne picada) y recetas propias de cada participante.
\nSe evaluar\u00e1: sabor, masa, presentaci\u00f3n, higiene y receta. El jurado estar\u00e1 integrado por representantes de los diferentes claustros de la Facultad de Ciencias Agropecuarias.<\/p>\n

A cada participante se le entregar\u00e1 medio kilo de carne picada, una docena de tapas de empanadas y un disco con aceite para la fritura. Deber\u00e1n proveerse de los materiales necesarios para cocinar los ingredientes.
\nVER REGLAMENTO<\/a>
\nLos premios se conocer\u00e1n el d\u00eda del evento. Para participar es necesario inscribirse a trav\u00e9s del siguiente\u00a0FORMULARIO. La inscripci\u00f3n<\/a>\u00a0estar\u00e1 abierta hasta el jueves 9 de noviembre.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Precio de las entradas<\/h5>\n

Seg\u00fan explicaron a\u00a0Elonce desde la organizaci\u00f3n del evento, el costo de la entrada ser\u00e1 de $500, si se ingresa antes de las 22. En tanto, a partir de las 22, el ingreso a la fiesta, tendr\u00e1 un valor de $1.000. Adem\u00e1s, se pudo confirmar que los Menores de 13 a\u00f1os, no pagan entrada<\/b>.<\/p>\n

En el predio tambi\u00e9n se realizan concursos de truco y juegos t\u00edpicos, acompa\u00f1ados de stands con bebidas y productos gastron\u00f3micos variados. Adem\u00e1s, se ofrece un espacio para que\u00a0artesanos y emprendedores puedan exhibir y vender sus productos<\/b>.<\/div>\n

<\/div>\n
\n
Concurso de asadores<\/h5>\n

En la X edici\u00f3n de la Fiesta del Cordero a la Estaca, el concurso de asadores se realizar\u00e1 con doce (12) equipos. La inscripci\u00f3n ser\u00e1<\/b>\u00a0a trav\u00e9s de un formulario que estar\u00e1 disponible a partir del lunes 2 de octubre.
\nEl desaf\u00edo consiste en presentar un plato de cordero a la estaca\u00a0elaborado con cualidades gastron\u00f3micas y est\u00e9ticas, que refleje costumbres locales y permita<\/b>\u00a0reconocer saberes acordes a las caracter\u00edsticas regionales.<\/p>\n

REGLAMENTO CONCURSO DE ASADORES DE CORDERO A LA ESTACA (Click aqu\u00ed).<\/a><\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Cada equipo estar\u00e1 conformado por cuatro personas. Al menos TRES (3) de los integrantes de cada equipo deber\u00e1n pertenecer a estamentos universitarios (docentes, personal administrativo y de servicios, graduados, estudiantes). A su vez, estos deber\u00e1n representar al menos a DOS (2) claustros diferentes de la FCA-UNER. Uno de los integrantes de cada equipo puede ser externo a la FCA-UNER, con el objetivo de integrar a la comunidad al evento.
\nEl jurado es designado por la Comisi\u00f3n de Cultura de la FCA-UNER y ser\u00e1 el encargado de evaluar el desarrollo de la cocci\u00f3n del cordero a la estaca y la presentaci\u00f3n del plato.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

La inscripci\u00f3n consta de dos pasos:<\/b>
\n1) Completar el formulario on-line a trav\u00e9s del\u00a0siguiente ENLACE<\/a>.
\n2) Pagar el monto de $30.000 -establecidos en el reglamento- al\u00a0siguiente C.B.U: VER ARCHIVO<\/a>\u00a0y enviar el comprobante al correo\u00a0extension.fca@uner.edu.ar<\/a>
\nLos primeros doce equipos que cumplan los requisitos establecidos y el pago correspondiente a la inscripci\u00f3n, ser\u00e1n los participantes del X Concurso del Cordero a la Estaca. Fuente: El Once<\/p>\n

<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
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