Ciudad
Durante la tarde de ayer, con un excelente número de participantes, se llevó a cabo el taller de charcutería a cargo del cocinero Santiago Flores, en las instalaciones del Bar Pasionaria.
En dicha actividad, el instructor brindó sus conocimientos sobre los distintos tipos de embutidos, explicando técnicas y formas de elaboración con sus respectivos ingredientes.
Por último, vale destacar que la capacitación se realizó con inscripción libre y gratuita, y fue impulsada por la Dirección de Desarrollo Económico y Producción del Municipio de Nogoyá, a cargo de Ricardo Pazo.
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